Hervé Villemade – Sauvignon – 2015

GlouGlou Classic. Hervés Sauvignon zählt ganz sicher zu unseren meist verkauften Weinen seit Gründung des Hauses. Warum? Weil er den Zugang zur wilden Weinwelt so herrlich einfach macht. Hervé nimmt die besten Sauvignon Trauben die er finden kann, vinifiziert sie kühl im Stahltank mit viel Gespür für natürliche Vergärung, viel Savoir Faire – und schenkt uns so einen Sauvignon der so klar, frisch & sortentypisch daher kommt wie es in der Welt der Vins Naturels seines Gleichen sucht. Ein sympathischer Ausnahmewinzer der uns gerne Trinken, der uns gerne lachen sieht.