Heads-up & Sneak Peek gleichzeitig:

Jetzt am Mittwoch den 25. Feb schenke ich zwischen 17.00 und 22.00 Uhr im 169West aus – der erste meiner drei Abschiedsabende als Weinhändler dort :_(

Und weil mir das wichtig ist, habe ich die letzten Tage im Lager gestöbert und mir als „Hausaufgaben“ die ein oder andere gereifte Flasche aus 13 Jahren Maison Libre mit nach Hause genommen. Einer muss das ja machen.

Einen Wein bringe ich euch am Mittwoch auf jeden Fall mit: den 2016er Riesling Nature von @andreas.schumann.144 , Odinstal.

Was für ein Wein. Was für eine Frische. Was für ein Beweis dafür, dass Riesling selbst ohne SO₂ wahnsinnig alterungsfähig ist.
Das Ding sprüht nur so vor köstlicher, präziser Frucht, salziger Mineralität und zartem Gerbstoff.

Bombe! Ich freu mich riesig, diese Flaschen am Mittwoch für euch aufzureissen und einzuschenken!

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Von der Erfahrung dieses “alten Hasen” profitieren? Möglich!

Du möchtest (Natur-)Weinhändler werden? Du bist Weinhändler und fragst dich: Wie weiter?
Du hast ein Magazin und suchst eine ehrliche Story? Eine Keynote Adress? “Vom Londoner Tradingfloor in die Keller der Naturwein-Winzer”. Oder: “Natural Wine – gekommen, um zu bleiben?” Ein Erfahrungsbericht von jemandem, der sein “Skin im Game” hatte.

Du hast noch keinen Webshop und willst wissen, wie du startest? Du willst die aktuellsten Trends im Social Media Marketing verstehen?

In 12 Jahren Maison Libre habe ich unendlich viel lernen dürfen: Über den Schweizer Weinmarkt, die Arbeit mit Winzern, Online-Handel, Marketing, Logistik, Verzollungen.

Also, als ich 2013 angefangen hab, wäre eine solche Session für mich von unfassbarem Wert gewesen. Deshalb stehe ich ab sofort für 30-Minuten “Power Sessions” zur Verfügung und beantworte all deine Fragen mit meiner gesamten Erfahrung im Rücken.
Es sind keine “billigen” 30 Minuten, aber sie sind jede Minute wert.

Interesse? Schreib mir eine kurze E-Mail an hagen@maisonlibre.ch und wir vereinbaren einen Termin.

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Liebe Freunde unseres kleinen Maison Libre,

ich weiss nicht, wie ich es sagen soll. Deswegen mache ich es “frei Schnauze” & ganz ohne KI: Maison Libre ist am Ziel angekommen. Ich habe 12 Jahre lang wirklich alles gegeben, doch ich muss mir eingestehen: In einem immer enger werdenden Markt hat es für das Modell, wie ich es mir 2013 erträumt hatte, am Ende nicht gereicht. Ich schliesse Maison Libre und lasse diesen Traum schweren Herzens ziehen.

Wie geht’s weiter? Mir ist es wichtig, dieses Kapitel so “schön” und aufrecht wie möglich abzuschliessen! Deshalb werde ich euch über die nächsten Wochen mit tollen Angeboten und Schätzen aus dem Keller in unserem Webshop verwöhnen. Alles muss raus – und ich hoffe sehr auf eure Unterstützung dabei.

Ich möchte mich auch nicht klammheimlich zurückziehen, sondern mich persönlich verabschieden. In Zürichs sympathischster Weinbar: am Mi, 25. Februar, am Fr, 13. März und ein allerletztes Mal am Fr, den 27. März. Mehr Infos folgen!

Ich verneige mich, ziehe meinen Hut und danke euch von Herzen für 12 Jahre Vertrauen und Freundschaft.

Cheers Lovers, keep on rocking in a free! world

Hagen

1915 wurde der “Singapore Sling” an der Bar des berühmten Raffles Hotels in Singapore erfunden - und bot der dänischen “Stevnskirsche” eine Bühne, die sie weltweit bekannt machen sollte. Als Hauptzutat im Cherry Heering.

110 Jahre später, 2025 könnte sie in deinem Bekanntenkreis berühmt werden, wenn du dir einen Ruck gibst, mir einmal vertraust, und diesen fantastischen Kirschwein zum Schoggi-Dessert reichst. Ich verspreche: funzt garantiert. Ettliche Spitzenrestaurants haben es schon vorgemacht und nie bereut: ein kleines Glässchen davon zum Dessert ist weder quietschig süss, noch klebrig unangenehm. Die aufwendige Produktion und der Charakter dieser ganz speziellen Kirschsorte sorgen für Balance, Komplexität und ein wirkliches “Ahaaa Moment” am Ende deines Menus.

Passt auch wirklich super zum Espresso danach.

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“Grosse Worte” - könnte man meinen. Aber hey, Sven hat “testweise” nur 300 Flaschen von diesem Méthode Traditionelle Winzersekt gefertigt. Im Herbst 2022 geerntet und bis vor kurzem, versteckt vor uns Schaumwein Tigern, hinten im Keller reifen lassen.

Ich bin davon komplett begeistert. Räuschling eignet sich fantastisch zur Produktion hochstehender Schaumweine, bietet sowohl die nötige, tänzelnde Säure als auch betörende Frucht. Ich bin sicher, dass wir von Sven`s “Winzer Sekt” in den nächsten Jahren noch ganz viel hören werden. Dann auch in grösserer Produktion und professionell verkorkt. Bei 300 Flaschen haben wir uns einen ganz schlanken, authentischen Auftritt erlaubt. Von Hand nummeriert!!!

Wenn du eine dieser 300 Flaschen ergattert und verschenkst, dann verschenkst du nicht blos ein leckeres Getränk, sondern den ersten Jahrgang einer zukünftigen Ikone!

P.S. Selbst von besonders edlen Champagnern, wie Dom Perignon, werden üblicherweise mehrere Millionen Flaschen produziert. Ich denke, bei 300 Flaschen dürfen wir hier ganz ohne Scham von “exklusiv” sprechen.

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Beim Aufräumen gefunden! Ein Glücksfund aus dem Jura!

Eine Kiste. Poulsard a.k.a Ploussard von Grossmeister Dodane.

Ab sofort wieder im CH Webshop! Go get em Tigers!

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Eine kleine Kiste für Chardo Liebhaber. Wir steigen ein mit einem kleinen “de Moor” aus dem nördlichen Burgund. Die AOC Chitry, 2015. Weiter geht’s mit einer Magnum die nicht seltener sein könnte. Ein Weinberg, gerade oberhalb des legendären, im Jahre 910 angelegten Weinbergs “Vignes du Maynes”, Ausschliesslich in Magnums erhältlich. Und last but not least, der Salamander 2020. Die letzten Flaschen. Grandioser Jahrgang eines grandiosen Weins.

Nur noch 4 vorrätig

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Ein edler, feiner Gin nach einem ausgiebigen Festessen, eine Wohltat. Jedenfalls unserer Meinung nach.

Und warum dürfen sich diese beiden Köstlichkeiten nicht “Gin” nennen? Warum schicken sie uns mit den kreativen Namen “MarGINal” bzw. “oriGINe” ein Lächeln ins Gesicht?

Ganz einfach - in Frankreich muss Gin zwingend aus Industriealkohol gefertigt werden, ein artisanaler Weinbrand direkt vom Winzer, zwar aromatisch super passend, ist nicht erlaubt. Nach französischem Gin Gesetz. Egal wie ausgesucht die verwendeten Botanicals, egal wie lecker die von Spitzenwinzern kreierten Aromenwelten sind!

Wer also “keinen Gin” verschenken und jeden Gin Liebhaber trotzdem beglücken möchte - diese beiden tollen NOT GINs von französischen Spitzenwinzern ab sofort im Angebot für euch!

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