Im SuperSale jetzt auch superleckere Distillate! Einfach so als Digestif? Verdauerli? Absacker? Oder als ganz besonderes Geschenk für einen Lieben?

Mit dabei: 2 leckere Distillate von “Spiral”. Weinbrand als Basis. Mit unfassbar aufwändig gesourcten natürlichen Ingredienzen aromatisiert.

Einmal “Gin-Style”, mit wilden Wacholderbeeren, einem gebrannten “Grand Cru Riesling” und 8 weiteren Botanicals

Einmal mit Elsässer! Szechuan-Pfeffer und lecker reifen Erdbeeren. Ein Wahnsinns-Schnaps, der immer und überall begeistert. So herrlich natürlich erdbeerig mit einem kleinen Szechuan-Kick!

Dann - “Marginal”, die in Richtung Gin veredelte Weinbrand Variante vom berühmten Weingut “Vignes du Maynes”. Gin darf es nicht heissen, denn der verwendete Brand ist zu edel dafür!

Und jetzt kommt’s: aus dem über 1000 Jahre alten Spirituosenkeller der “Vignes du Maynes” - ein 18 jähriger “Fine du Bourgogne” sowie ein 19 jähriger “Marc de Bourgogne”.

Ja ist denn jetzt schon Weihnachten? Nee, aber quasi Halbzeit. Wer clever ist, kauft vor! Zum SuperSale Spezialpreis 😉

#vinlibre #vinnature #naturalwine #naturwein #realwine #rawwine #glouglou #organic #organicwine #instawein #vinvivant #realwine #realpeople #wineporn #winegeek #winestagram #instawine #winelover #maisonlibre #soif #naturalwinezurich #deliciousrevolution #tastingbeauty


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Im SuperSale jetzt auch superleckere Distillate! Einfach so als Digestif? Verdauerli? Absacker? Oder als ganz besonderes Geschenk für einen Lieben? Mit dabei: 2 leckere Distillate von “Spiral”. Weinbrand als Basis. Mit unfassbar aufwändig gesourcten natürlichen Ingredienzen aromatisiert. Einmal “Gin-Style”, mit wilden Wacholderbeeren, einem gebrannten “Grand Cru Riesling” und 8 weiteren Botanicals Einmal mit Elsässer! Szechuan-Pfeffer und lecker reifen Erdbeeren. Ein Wahnsinns-Schnaps, der immer und überall begeistert. So herrlich natürlich erdbeerig mit einem kleinen Szechuan-Kick! Dann - “Marginal”, die in Richtung Gin veredelte Weinbrand Variante vom berühmten Weingut “Vignes du Maynes”. Gin darf es nicht heissen, denn der verwendete Brand ist zu edel dafür! Und jetzt kommt’s: aus dem über 1000 Jahre alten Spirituosenkeller der “Vignes du Maynes” - ein 18 jähriger “Fine du Bourgogne” sowie ein 19 jähriger “Marc de Bourgogne”. Ja ist denn jetzt schon Weihnachten? Nee, aber quasi Halbzeit. Wer clever ist, kauft vor! Zum SuperSale Spezialpreis ;-) #vinlibre #vinnature #naturalwine #naturwein #realwine #rawwine #glouglou #organic #organicwine #instawein #vinvivant #realwine #realpeople #wineporn #winegeek #winestagram #instawine #winelover #maisonlibre #soif #naturalwinezurich #deliciousrevolution #tastingbeauty


𝐁𝐄𝐇𝐈𝐍𝐃 𝐓𝐇𝐄 𝐒𝐂𝐄𝐍𝐄𝐒
Zwei erfahrene Wine-Hipster degustieren die Literbombe „Wein“ von der Rebhalde am Zürisee.

𝐅𝐢𝐧𝐧 – Vinyl-Sammler, Schnurrbart, trägt V-Neck, liebt Orange-Weine aus Slowenien, spricht gerne von „tertiärer Aromatik“ und hat ein Riesling-Tattoo auf dem Unterarm. Verachtet Dosage. WSET2.

𝐍𝐢𝐤𝐚 – Schreibt einen Blog über „Fermentation & Gravelbikes“, trägt oversized Blazer und Retro-Sneaker, schwört auf Amphoren und Matcha Chai Latte. Hört FM4. Hat mal Poulsard als „strukturell unterbewertet“ bezeichnet.

𝐍𝐢𝐤𝐚 (schwenkt das Glas): „Also… ich krieg zuerst Sauerkirsche.
Oder diese süßen, roten Primagusto-Pflaumen vom Coop. Oder doch eher Reineclauden? Hey, aber echt nicht viel mehr.“
𝐅𝐢𝐧𝐧: „Ja genau. Total einfaches Profil.
Hinten vielleicht noch ein Hauch reife Pfirsich – oder ist das Mirabelle? Aber nee, viel mehr passiert da nicht.“

𝐍𝐢𝐤𝐚: „wirkt fast ein bisschen dünn, oder?“

𝐅𝐢𝐧𝐧: „Total. Und gar nicht wirklich rot.
Fühl mal – da ist null Gerbstoff, null Struktur.
Fast wie ‘direct press’. Wie Weißwein mit rotfruchtigen Aromen obendrauf. Findste nicht?“

𝐍𝐢𝐤𝐚: „Mhm. Doch.… und der bleibt halt nicht. Kaum Abgang. Ein, zwei leckere Grundaromen, bisschen erfrischend – dieses Kernobst hinten raus – aber sonst eher plump und wenig komplex. Ein- maximal zweidimensional.“

𝐅𝐢𝐧𝐧 (nickt ernst): „Er ist lecker. Aber einfach lecker. Wie du sagst: keine Ecken, keine Kanten. Nicht dicht. Keine Konzentration. Keine Komplexität.“

𝐍𝐢𝐤𝐚 (blickt ins leere Glas): „Sag mal Finn… wir sind uns also einig, dass dieser ‘Wein’ für Leute auf unserem degustatorischen Niveau eigentlich zu einfach und zu wenig komplex ist, oder?“

𝐅𝐢𝐧𝐧: „Ja, genau. Das fühl ich auch so.“

𝐍𝐢𝐤𝐚: „Warum haben wir dann gerade in 15 Minuten den ganzen Liter inhaliert?“

𝐅𝐢𝐧𝐧 (schweigt, öffnet die nächste Flasche)
„…“

#vinlibre #vinnature #naturalwine #naturwein #realwine #rawwine #glouglou #organic #organicwine #instawein #vinvivant #realwine #realpeople #wineporn #winegeek #winestagram #instawine #winelover #maisonlibre #soif #naturalwinezurich #deliciousrevolution #tastingbeauty


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𝐁𝐄𝐇𝐈𝐍𝐃 𝐓𝐇𝐄 𝐒𝐂𝐄𝐍𝐄𝐒 Zwei erfahrene Wine-Hipster degustieren die Literbombe „Wein“ von der Rebhalde am Zürisee. 𝐅𝐢𝐧𝐧 – Vinyl-Sammler, Schnurrbart, trägt V-Neck, liebt Orange-Weine aus Slowenien, spricht gerne von „tertiärer Aromatik“ und hat ein Riesling-Tattoo auf dem Unterarm. Verachtet Dosage. WSET2. 𝐍𝐢𝐤𝐚 – Schreibt einen Blog über „Fermentation & Gravelbikes“, trägt oversized Blazer und Retro-Sneaker, schwört auf Amphoren und Matcha Chai Latte. Hört FM4. Hat mal Poulsard als „strukturell unterbewertet“ bezeichnet. 𝐍𝐢𝐤𝐚 (schwenkt das Glas): „Also… ich krieg zuerst Sauerkirsche. Oder diese süßen, roten Primagusto-Pflaumen vom Coop. Oder doch eher Reineclauden? Hey, aber echt nicht viel mehr.“ 𝐅𝐢𝐧𝐧: „Ja genau. Total einfaches Profil. Hinten vielleicht noch ein Hauch reife Pfirsich – oder ist das Mirabelle? Aber nee, viel mehr passiert da nicht.“ 𝐍𝐢𝐤𝐚: „wirkt fast ein bisschen dünn, oder?“ 𝐅𝐢𝐧𝐧: „Total. Und gar nicht wirklich rot. Fühl mal – da ist null Gerbstoff, null Struktur. Fast wie ‘direct press’. Wie Weißwein mit rotfruchtigen Aromen obendrauf. Findste nicht?“ 𝐍𝐢𝐤𝐚: „Mhm. Doch.… und der bleibt halt nicht. Kaum Abgang. Ein, zwei leckere Grundaromen, bisschen erfrischend – dieses Kernobst hinten raus – aber sonst eher plump und wenig komplex. Ein- maximal zweidimensional.“ 𝐅𝐢𝐧𝐧 (nickt ernst): „Er ist lecker. Aber einfach lecker. Wie du sagst: keine Ecken, keine Kanten. Nicht dicht. Keine Konzentration. Keine Komplexität.“ 𝐍𝐢𝐤𝐚 (blickt ins leere Glas): „Sag mal Finn… wir sind uns also einig, dass dieser ‘Wein’ für Leute auf unserem degustatorischen Niveau eigentlich zu einfach und zu wenig komplex ist, oder?“ 𝐅𝐢𝐧𝐧: „Ja, genau. Das fühl ich auch so.“ 𝐍𝐢𝐤𝐚: „Warum haben wir dann gerade in 15 Minuten den ganzen Liter inhaliert?“ 𝐅𝐢𝐧𝐧 (schweigt, öffnet die nächste Flasche) „…“ #vinlibre #vinnature #naturalwine #naturwein #realwine #rawwine #glouglou #organic #organicwine #instawein #vinvivant #realwine #realpeople #wineporn #winegeek #winestagram #instawine #winelover #maisonlibre #soif #naturalwinezurich #deliciousrevolution #tastingbeauty


Mittwoch “Fassproben” Abend im vollgepackten @169West: Sven von der Rebhalde mit zwei Varianten seines super leckeren Zürisee Orange Wines! Ein riesiges Danke ans 169Team und all die vielen lieben Sommeliers und Gäste, die vorbeigekommen sind und mitgemacht haben! Bis spät Nachts hat Sven noch eingeschenkt, erzählt und sich über euer “warm welcome” gefreut! Danke!

Auch mir hat es richtig Spass gemacht eure Reaktionen auf Sven`s Weine zu erleben. Und es hat uns ganz sicher geholfen, die endgültige Cuvée des “Zürisee Orange” festzulegen. Doch dazu erst im Herbst wieder mehr, wenn das Ding auf der Flasche ist und ausgeliefert werden kann!

Bis dahin, schaut doch mal auf unserem Webshop vorbei, da gibt’s alle Weine, die wir Mittwoch glasweise ausgeschenkt haben. Kleiner Hinweis in Bezug auf den “Lieblingswein des Abends” aus Sven`s Sortiment: diese rote Flasche wird es nie wieder geben. Diesen Wein wird es so nicht wieder geben. Er ist und bleibt einmalig 😉

#vinlibre #vinnature #naturalwine #naturwein #realwine #rawwine #glouglou #organic #organicwine #instawein #vinvivant #realwine #realpeople #wineporn #winegeek #winestagram #instawine #winelover #maisonlibre #soif #naturalwinezurich #deliciousrevolution #tastingbeauty


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Mittwoch “Fassproben” Abend im vollgepackten @169West: Sven von der Rebhalde mit zwei Varianten seines super leckeren Zürisee Orange Wines! Ein riesiges Danke ans 169Team und all die vielen lieben Sommeliers und Gäste, die vorbeigekommen sind und mitgemacht haben! Bis spät Nachts hat Sven noch eingeschenkt, erzählt und sich über euer “warm welcome” gefreut! Danke! Auch mir hat es richtig Spass gemacht eure Reaktionen auf Sven`s Weine zu erleben. Und es hat uns ganz sicher geholfen, die endgültige Cuvée des “Zürisee Orange” festzulegen. Doch dazu erst im Herbst wieder mehr, wenn das Ding auf der Flasche ist und ausgeliefert werden kann! Bis dahin, schaut doch mal auf unserem Webshop vorbei, da gibt’s alle Weine, die wir Mittwoch glasweise ausgeschenkt haben. Kleiner Hinweis in Bezug auf den “Lieblingswein des Abends” aus Sven`s Sortiment: diese rote Flasche wird es nie wieder geben. Diesen Wein wird es so nicht wieder geben. Er ist und bleibt einmalig ;-) #vinlibre #vinnature #naturalwine #naturwein #realwine #rawwine #glouglou #organic #organicwine #instawein #vinvivant #realwine #realpeople #wineporn #winegeek #winestagram #instawine #winelover #maisonlibre #soif #naturalwinezurich #deliciousrevolution #tastingbeauty


Morgen kommt Sven Hohl aus Stäfa rüber nach Wiedikon und zwar ins 169West! Er bringt ein bisschen Degu-Arbeit mit! Denn sein 2024er “Zürisee Orange” ist fast parat! Aber eben nur fast! Es braucht noch ein klein wenig “fine tuning” beim Cuvéetieren, also beim festlegen, wie viel Wein von welchem Fass zusammenkommen darf. Und dabei könnt ihr mithelfen! Sven bringt zwei Vorschläge, ihr könnt degustieren und mit eurer Meinung die finale Cuvée mit beeinflussen!

Dazu schenkt die West Crew logischerweise ein paar seiner leckersten Zürisee Weine glasweise aus und serviert leckere Snacks dazu!

Wenn das mal kein spannender Auftakt zum langen Wochenende ist!

#vinlibre #vinnature #naturalwine #naturwein #realwine #rawwine #glouglou #organic #organicwine #instawein #vinvivant #realwine #realpeople #wineporn #winegeek #winestagram #instawine #winelover #maisonlibre #soif #naturalwinezurich #deliciousrevolution #tastingbeauty


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Morgen kommt Sven Hohl aus Stäfa rüber nach Wiedikon und zwar ins 169West! Er bringt ein bisschen Degu-Arbeit mit! Denn sein 2024er “Zürisee Orange” ist fast parat! Aber eben nur fast! Es braucht noch ein klein wenig “fine tuning” beim Cuvéetieren, also beim festlegen, wie viel Wein von welchem Fass zusammenkommen darf. Und dabei könnt ihr mithelfen! Sven bringt zwei Vorschläge, ihr könnt degustieren und mit eurer Meinung die finale Cuvée mit beeinflussen! Dazu schenkt die West Crew logischerweise ein paar seiner leckersten Zürisee Weine glasweise aus und serviert leckere Snacks dazu! Wenn das mal kein spannender Auftakt zum langen Wochenende ist! #vinlibre #vinnature #naturalwine #naturwein #realwine #rawwine #glouglou #organic #organicwine #instawein #vinvivant #realwine #realpeople #wineporn #winegeek #winestagram #instawine #winelover #maisonlibre #soif #naturalwinezurich #deliciousrevolution #tastingbeauty


Uiiii, Fassproben! Und zwar super spannende: zwei mögliche neue Orange Weine von Bianka & Daniel Schmitt (und der neue Jahrgang vom Freiheit Riesling). Habt ihr Lust mit zu probieren und mir zu sagen, was ihr besser findet?

Also ich bin morgen zwischen 17.00 und 19.00 im 169West und geb euch gerne ein kleines Degu-Schlückchen ab! Flash Degu, ein prima Einstieg in das immer liebevoll kuratierte “Wednesday Tasting” dort!

Also, bis morgen!

#vinlibre #vinnature #naturalwine #naturwein #realwine #rawwine #glouglou #organic #organicwine #instawein #vinvivant #realwine #realpeople #wineporn #winegeek #winestagram #instawine #winelover #maisonlibre #soif #naturalwinezurich #deliciousrevolution #tastingbeauty


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Uiiii, Fassproben! Und zwar super spannende: zwei mögliche neue Orange Weine von Bianka & Daniel Schmitt (und der neue Jahrgang vom Freiheit Riesling). Habt ihr Lust mit zu probieren und mir zu sagen, was ihr besser findet? Also ich bin morgen zwischen 17.00 und 19.00 im 169West und geb euch gerne ein kleines Degu-Schlückchen ab! Flash Degu, ein prima Einstieg in das immer liebevoll kuratierte “Wednesday Tasting” dort! Also, bis morgen! #vinlibre #vinnature #naturalwine #naturwein #realwine #rawwine #glouglou #organic #organicwine #instawein #vinvivant #realwine #realpeople #wineporn #winegeek #winestagram #instawine #winelover #maisonlibre #soif #naturalwinezurich #deliciousrevolution #tastingbeauty


Aktionen kann jeder, wir machen den SSSSUPER SALE.

Preise so grell, dass ich meine Sonnenbrille tragen muss. Auch um die Tränen zu verbergen, die mir diese Preise in meine Augen treiben - denn hier wird nicht irgendwas verramscht, sondern richtig berühmte, super leckere Weine grossartigster Winzer zu absolut verrückten Preisen angeboten! So habt ihr die Möglichkeit ein bisschen zu bunkern, und wir bekommen den dringend benötigten Platz, den wir zum Bauen von “Maison Libre 2.0” eben brauchen!!!

Schaut mal rein, einfach auf maisonlibre.ch nach unten scrollen und auf die Selektion klicken!

#vinlibre #vinnature #naturalwine #naturwein #realwine #rawwine #glouglou #organic #organicwine #instawein #vinvivant #realwine #realpeople #wineporn #winegeek #winestagram #instawine #winelover #maisonlibre #soif #naturalwinezurich #deliciousrevolution #tastingbeauty


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Aktionen kann jeder, wir machen den SSSSUPER SALE. Preise so grell, dass ich meine Sonnenbrille tragen muss. Auch um die Tränen zu verbergen, die mir diese Preise in meine Augen treiben - denn hier wird nicht irgendwas verramscht, sondern richtig berühmte, super leckere Weine grossartigster Winzer zu absolut verrückten Preisen angeboten! So habt ihr die Möglichkeit ein bisschen zu bunkern, und wir bekommen den dringend benötigten Platz, den wir zum Bauen von “Maison Libre 2.0” eben brauchen!!! Schaut mal rein, einfach auf maisonlibre.ch nach unten scrollen und auf die Selektion klicken! #vinlibre #vinnature #naturalwine #naturwein #realwine #rawwine #glouglou #organic #organicwine #instawein #vinvivant #realwine #realpeople #wineporn #winegeek #winestagram #instawine #winelover #maisonlibre #soif #naturalwinezurich #deliciousrevolution #tastingbeauty



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